전체 글 (52) 썸네일형 리스트형 프리라이팅의 시작점 글을 쓴다. 생각을 정리하는 일이라기 보다흐름을 따라가는 일에 가깝다.머릿속에 떠오르는 장면과 감정은언제나 완성된 문장의 형태로 존재하지 않는다조각나 있고 때로는 모순되며그 순간의 장면만을 담고 있을 뿐이다. 흘려 보내듯 따라가야 한다.그래서 글을 쓸 때 우리는먼저 그것을 붙잡기보다 흘려보내듯 따라가야 한다.생각이 이어지는 방향을 막지 않고판단하지 않은 채 적어 내려가는 과정이 필요하다.이때 가장 도움이 되는 방식이 프리라이팅이다.프리라이팅을 한다..프리라이팅은 잘 쓰기 위한 방법은 아닌 것 같다.멈추지 않기 위한 방법에 더 가깝다.문장이 어색해도 괜찮고 논리가 이어지지 않아도 상관없다.중요한 것은 단 하나생각이 끊기기 전에 손을 멈추지 않고 부던히 적는 것이다.나만 이해할 수 있는 언어와 감정 속에 머.. 외식업 직군 : 슈퍼바이저 슈퍼바이저는 조직이 일정한 수준을 유지하기 위해 만들어진 역할이다.프랜차이즈로 확장된다는 것은하나의 매장이 여러개로 복제되는 일이 아니다.같은 이름을 가진 매장들이서로 다른 공간에서 같은 기준과 경험을 유지해야 하는 구조를 만드는 일이다.이 과정에서 조직은 자연스럽게여러 역할을 필요로 하게 된다.그 중에서도 중심에 서 있는 직군이 슈퍼바이저다.매장이 늘어날수록 현장의 판단은 점점 각자의 방식으로 흩어지기 쉽다.같은 메뉴를 판매하더라도조리 방식과 서비스의 온도는 조금씩 달라진다.슈퍼바이저는 그 차이를 줄인다.정해진 기준이 실제 매장에서 유지되도록지속적으로 확인하고 조율한다.프랜차이즈는 기준이 있어야 유지된다.그래서 그 기준을 만드는 역할이 필요하다.메뉴를 설계하고 조리 과정을 표준화하며누구나 같은 결과를 .. 불면증의 시작 몰랐다. 이것이 불면증이란 것을그리 좋은 고백은 아니지만 다시금 써 내려가봐야 할 것 같다.잠을 드는 것에 문제가 없었고다만 새벽 3시나 4시가 되면 잠에서 깨어 다시 잠들기 어려운지어언 1년이 지났다.그래서 답을 찾은 게 조금 더 일찍 잠드는 것뿐이었다.하지만 어느 순간 정신적인 체력이 남은 것인지육체적인 체력이 남은 것인지 모르게 잠드는 것에도 어려움을 느끼기 시작했다.일상생활이 점점 삐그덕 삐그덕 거림을 느끼고유튜브와 책 등을 통해 불면증에 대해서 찾기 시작했다.나에게 잠은 행복이었던 것이다.이제는 과거형이 되어버린 지금 수면보조제를 먹으며 이 글을 다시 써본다.불면증을 여러 달 여러 해 동안 앓고 있는 사람들에게 그동안 푹 잠드는 것이 매우 고마운 것이었구나... 하고 눈물을 흘렸다.잠이란 것이 .. 예상치 못한 블로그 애드센스 광고 게재 정지, 어떻게 된 일일까요? 갑자기 쓰던 티스토리 블로그 구글 애드센스 계정이 정지되었다고 합니다.구글 이메일이 날라왔습니다.나름 꾸준히 글을 쓰고 소통하며 키워온 공간인데5월 말부터 6월 말까지 한달동안 애드센스 정지를 당하게 생겼습니다.26일 경에 소소하게 나오던 조회수에서 갑자기 150까지 오르길래 무슨 일인가 했는데 다음날 이메일로 애드센스 정지사유 '직접 클릭'이 언급되었어요.처음에는 이 용어가 생소하여 제가 버튼을 잘 못눌렀나 하기도 했지만 한번도 아니고 147번은 너무했잖아요!찾아보니 특정 프로그램을 이용하여 자동으로 광고를 클릭하게 만드는 행위도 있고여러 사람이 광고를 반복적으로 누르는 등 여러가지 부정 클릭이 있다고 해요.저도 들어보았지만 이렇게 갑자기 공격을 당하고 보니 속상하네요!애드센스고시에도 힘들게 통과하며 .. 이스탄불, 당신이 몰랐던 이야기와 풍경들 매력이 넘치는 이스탄불 1편은 밑의 링크로 남겨 놓았어요!지금 이스탄불의 여행에 두번째로 초대합니다. 이스탄불, 두 대륙의 이야기가 흐르는 도시저번 글에 터키의 수도에 대해 포스팅 했었는데요! 수도보다 더 유명하다고 볼 수 있는이스탄불에 대해 여행 글을 써보려고 합니다.가볍고 산뜻하게 떠나보시죠!이전 포스팅 글은 여기에 ↓ 터lookatsun.tistory.com여행의 즐거움에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 음식이겠죠!?이스탄불은 동서양의 문화가 만나는 곳답게 음식 또한 다채롭고 풍부합니다.▶️다채로운 케밥의 세계터키 하면 가장 먼저 떠오르는 음식 중 하나가 케밥일 거에요.하지만 우리가 흔히 아는 되네르 케밥 외에도 항아리 케밥, 꼬치 케밥, 아다나 케밥 등 그 종류가 다양해요.각기 다른 조리법과 맛을 자.. 이스탄불, 두 대륙의 이야기가 흐르는 도시 저번 글에 터키의 수도에 대해 포스팅 했었는데요! 수도보다 더 유명하다고 볼 수 있는이스탄불에 대해 여행 글을 써보려고 합니다.가볍고 산뜻하게 떠나보시죠!이전 포스팅 글은 여기에 ↓ 터키의 심장, 앙카라를 걷다 - 조용하고 깊이가 있는 도시오늘은 터키의 수도 : 앙카라 라는 주제로 포스팅을 해 보려고 해요!형제의 나라라고 하는 터키에 개인적으로 관심이 많았는데요짧지만 핵심적으로 안내해드릴께요 :) 목차1. 앙카라는 어디에lookatsun.tistory.com 너무나 매력적인 이스탄불을 한편으로 끝낼 수 없기에 총 2개의 포스팅으로 찾아뵐께요!목차1. 시간을 거슬러 매혹의 도시로 떠나다.2. 이스탄불의 심장, 술탄아흐멧 지구.3. 이스탄불의 활기, 시장과 거리를 느껴보자.1.시간을 거슬러 매혹의 도시(이스.. 터키의 심장, 앙카라를 걷다 - 조용하고 깊이가 있는 도시 오늘은 터키의 수도 : 앙카라 라는 주제로 포스팅을 해 보려고 해요!형제의 나라라고 하는 터키에 개인적으로 관심이 많았는데요짧지만 핵심적으로 안내해드릴께요 :) 목차1. 앙카라는 어디에 있을까?2. 터키 수도인데도 한적한 이유3. 아타튀르크와 앙카라의 상징성4. 앙카라에서 걷기 좋은 장소들5. 조용한 도시를 여행한다는 것 1.앙카라는 어디에 있을까?터키의 수도는 많은 사람들이 생각하는 이스탄불이 아니에요.정확히는 앙카라(Ankara)가 수도예요.터키의 중심부에 자리잡은 도시로, 바다와는 거리가 있는 내륙에 위치해있지요.높은 고도에 있어서 사계절이 뚜렷하고, 겨울엔 눈도 자주 내려요.여름은 덮지만 습하지 않아서 생각보다 견딜 만해요.앙카라는 오래전부터 교통과 정치의 요충지로 오스만 제국 시절에는 큰 주목.. 싱가포르 여행 알짜 꿀팁 먹거리 & 추천 여행지 싱가포르 여행 소개글 2탄!싱가포르의 오늘을 이해하려면 간단하게라도 역사를 아는 것이 도움이 되어요!1탄은 여기에 ↓ 반짝이고 매력 넘치는 싱가포르 여행 필수준비 & 꿀팁싱가포르는 매우 다양한 문화가 함께 어우러져 살아가는 곳이에요!저도 여행 당시에 너무나 깔끔하고 현대적이라 놀랐던 기억이 있죠.중국계, 말레이계, 인도계, 유라시아계 등 다양한 민족과lookatsun.tistory.com 목차 : 1. 싱가포르 역사 ~! 짧고 쉽게 알아봐요! 2. 여기는 꼭 가봐야 해요! 싱가포르 추천 명소 BEST 53. 입이 즐거운 미식 싱가포르 먹거리 1. 싱가포르 역사 짧고 쉽게 알아봐요!옛 이름, 테마섹 : 싱가포르는 원래 테마섹(바다 마을)이라 불리던 작은 어촌이었어요!동서양을 잇는 해양 무역로의 중간 .. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음
